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die Nudeln nicht nur kochen
macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme
gut zu essen – ohne Showküche
Datteln und Pistazien bis zu Desserts
Band 16 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt
Die besten Fladenbrote der Welt Sandra Weihe die Nudeln nicht nur kochenVon der perfekten Pizza bis zur Injeera flaches Brot ist die lteste Backkultur der Welt. Lutz Geiler (Pltzblog) und Alexander Englert zeigen, wie Pizza, Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dnertaschen, Lngos, Tortillas, Naan, Injeera, Dinnete und Knckebrot im heimischen Ofen wirklich gelingen. Mit Schritt fr Schritt Anleitungen, Zeitplnen und Beilagen Rezepten. Fr alle, die ihre liebsten Fladenbrote ab jetzt selbst backen wollen.
